1. •1 1/2 cucharada de Matcha Kino
2. •80 gr de azúcar glass•190 gr de harina
3. •120 gr de mantequilla•1 yema Preparación:

Una vez a temperatura ambiente, poner la mantequilla en un recipiente y batirla hasta que su textura sea cremosa.
Añadir el azúcar glass a la mantequilla y seguir batiendo hasta obtener una mezcla de color amarillo blanquecino.
Agrega la yema y mezclar.

Añadir la harina y Matcha Kino (pasados previamente por el tamizador) a la vez y mezclarlo con una espátula de goma hasta que no queden grumos.Unifica por completo y forma una bola grande, corta con una espátula la bola y unifica con las manos, repitiendo este paso 5 o 6 veces (no menos).

Aplana la masa sobre una hoja larga de papel film y enrolla con el mismo papel hasta que tengas un rollo.
Mete el rollo al refrigerador 30 minutos mínimo.
Saca el rollo, córtalo en círculos formando las galletas, colocalas en tu charola para hornear con papel de cera.
Hornea de 15 a 20 min a 170 grados centígrados.
Saca, deja enfriar y ¡Listo, Galletas Matcha Kino a disfrutar!